すぐに作れる!簡単ねぎ塩だれレシピ

簡単なレシピ紹介

 豚バラや鶏もも肉などと相性の良いソースのレシピです。

さっぱりしたタレのため,是非永久保存版レシピとして保存して欲しい一品です。

 

材料

調味料

  • 長ネギ      1本
  • にんにく     1かけ(チューブなら5cm)
  • ごま油      大さじ3
  • サラダ油     大さじ1
  • 塩        小さじ1
  • 醤油       小さじ1
  • だしの素     小さじ1/2
  • 胡椒       少々

 

作り方・レシピ

  1. 長ネギをみじん切りにします。
  2. にんにくはすりおろします。
  3. 皿などに全ての調味料を入れ,混ぜあわせて完成です。

 

ポイント

 長ネギは大きめのものを使用する場合,調味料の量を増やして下さい。

 にんにくをすりおろすことが面倒な場合,にんにくチューブを使用した方が断然楽です。

 だしの素は,お好きなだしを使用することで味を調整して下さい。